Tham dự và trực tiếp tập huấn có ông Nguyễn Văn Tấn – Thạc sĩ Y tế công cộng, Phó Trưởng khoa Phòng bệnh, An toàn thực phẩm - Trạm Y tế phường Bồ Đề.
Tại buổi tập huấn, cán bộ, giáo viên, nhân viên nhà trường được trang bị và cập nhật nhiều kiến thức thiết thực về công tác ATTP, tập trung vào các nội dung:
Tìm hiểu Luật An toàn thực phẩm.
Các nghị định quy định, sửa đổi, bổ sung về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực ATTP.
Những kiến thức chung về an toàn thực phẩm.
Nhận biết các tác nhân gây ô nhiễm thực phẩm.
Các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể.
Quy trình kiểm thực ba bước và lưu mẫu thức ăn.
Những quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực ATTP.
An toàn thực phẩm là một trong những yếu tố quan trọng hàng đầu đối với công tác bán trú tại trường học. Buổi tập huấn đã giúp toàn thể CBGVNV nhà trường nâng cao nhận thức, cập nhật kiến thức và thực hiện đúng các quy định về ATTP, từ đó chủ động phòng ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm trong quá trình tổ chức bữa ăn bán trú.
Với tinh thần trách nhiệm – chủ động – an toàn, Trường Tiểu học Ngọc Thụy quyết tâm chuẩn bị chu đáo cho công tác bán trú, góp phần mang đến cho các em học sinh những bữa ăn an toàn, đầy đủ dinh dưỡng và chất lượng trong năm học mới 2026–2027. 


An toàn cho mỗi bữa ăn – Yên tâm cho mỗi gia đình – Hạnh phúc cho mỗi học sinh! 
Một số hình ảnh buổi tập huấn ATTP
Hình ảnh cô giáo Nguyễn Thị Khánh Chi giới thiệu khách mời tập huấn
CBGVNV tìm hiểu các nội dung của chuyên đề tập huấn
Ông Nguyễn Văn Tấn – Thạc sĩ Y tế công cộng,
Phó Trưởng khoa Phòng bệnh, An toàn thực phẩm - Trạm Y tế phường Bồ Đề.